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番茄炖牛腩(
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把材料准备好。其中两个番茄切碎,另外两个切块
沸水放姜片,入牛肉块
锅中入油,放蒜,姜,葱爆香
入切碎块的番茄翻炒,放番茄酱
入去血水的牛肉块翻炒
加入足量水
放入砂锅
土豆切块
放入砂锅,在放入切大块的番茄
炖45分钟,加盐、味精
熬制牛肉软烂
出锅