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家常油泼面!~~(
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第一步,煮面。锅中加水,烧开,稍加一点油,下面。
第二步,煮面的同时,洋葱和蒜切碎,(我用的菠菜)菠菜清洗干净
第三步,当面煮好,捞出,用煮面的水给青菜断生,节约啊!~
第四步,加调料,酱油,盐,糖,辣椒粉,(我还放了哈尔滨特有的香肠,也可以放肉沫,培根,火腿,根据个人喜欢)
第五步,青菜断生后,锅中放油烧开,将青菜放在面上
第六步,将热油直接浇在调料上,会听到,呲!~香味就出来了,然后准备筷子开吃吧~