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美食日记之revuelto de camaroves(5/6)
锅里放1/2杯的油,烧热倒入切碎的洋葱,小火翻炒一会儿,放入沥干的虾仁中火炒1-2min
放入盐和芥末粉(一个人口味放),小炒一会儿,入味
开小火,然后直接往锅里敲入四个鸡蛋
快速搅拌均匀,直到看起来像面糊,关火
在另一个锅里倒入1/2杯油,锅微热时,放入切了边的吐司,小火煎炸,直至吐司变金黄色,起锅装盘,把炒好的虾仁放在吐司上!
装盘-revuelto de camaroves 阿根廷美食出炉啦(⌒▽⌒)