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芥味小菜(
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苤蓝洗净削皮
苤蓝切丝,干辣椒切丝,花椒,八角少许,姜丝。
热锅凉油(小磨油),先放花椒假,八角,再放姜丝,辣椒丝,最后放苤蓝,盐,鸡精适量,既可
炒好后装入带盖的大碗里,放一晚,明天就是下饭的芥味小菜。