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鲜虾时蔬番茄面(一人份快手午餐)(
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所有食材合影,我用的电煮锅,方便在公司使用。
把油菜先焯一下,去掉一些油菜的味道,喜欢这个味儿或其他蔬菜可以省略此步骤。
换点水,放入炒好的西红柿(因为公司没办法炒菜,我是前一天晚上炒好带过来的)。
水开后放入鸡蛋,煮两分钟。
放挂面,煮几分钟。
面条差不多熟了,放入虾,虾不用煮太久,变红卷曲即可。
最后放入油菜,加盐调味。(我炒西红柿的时候没放)
开动吧,美味!