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豆浆馒头(1/9)
豆浆连豆渣一共200克
加酵母3克，搅拌至溶解
加入面粉，搅成絮状
揉成光滑面团
盖上保鲜膜发至两倍大
排出空气，搓成长条，均匀切开
揉圆，静置20分钟左右
凉水上锅蒸15分钟左右
关火不要立即揭盖，再焖三至五分钟。