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春日的蝴蝶馒头(3/9)
水，面粉，酵母混合。
发酵至面团两倍大小
倒到案板上重新揉至光滑。
分一小块出来，加入红曲粉揉匀
这样。
分别擀成成方形，叠起来。
卷起来
收口捏紧
切成小段，中间用筷子压一下。上锅蒸15分钟左右。