菠菜疙瘩(
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菠菜摘洗干净切碎装盆
撒入一些盐,然后分多次少量的加入面粉,像揉面一样把她们揉在一起即可。
待水开后,把揉好的菠菜放在笼布上铺开摸平,薄厚5厘米左右,也可自行增减厚度,蒸15~20分钟就欧克啦!
出锅切块装盘!
成品图!耶!