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柠香奶酪三文鱼(
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三文鱼用橄榄油、盐、胡椒粉腌制一小时左右
配菜切丁,用黄油煎熟加少许盐。
腌制好的三文鱼用平底锅双面煎至八分熟。
柠檬切片(摆盘用),奶酪切片备用。
摆盘顺序:将煎好的蔬菜垫底,放一片切好的奶酪,最后放上三文鱼(刚出锅带温度的),挤几滴柠檬汁,最后淋上酸乳酪沙拉即可。