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糖醋排骨(3/7)
排骨焯水捞出，入压力锅炖熟。我喜欢腐竹所以放了点。
1汤匙白酒2汤匙老抽3汤匙白糖4汤匙醋。配好糖醋汁备用
排骨捞出备用
锅内少油爆香葱姜蒜，倒入排骨
接下来倒入糖醋汁翻炒
待汤汁浓稠时关火，装盘
酒入葱花。大功告成！