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香辣鱿鱼圈(
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将鱿鱼圈化冻,洗干净。
将青椒、甜椒和洋葱洗净,切片备用。
将生姜和大蒜洗净切片。
锅中放适量油,先将姜片和蒜片炒香,再放入剪成小截的干辣椒。
倒入鱿鱼圈,炒1分钟左右倒入料酒和生抽,大概2分钟后,炒到锅中的水变少。
倒入青椒、甜椒和洋葱继续翻炒1分钟左右,将孜然粉和白糖放进去。
青椒和甜椒炒熟后放入适量盐即可出锅。