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抹茶红豆曲奇/饼干(3/8)
将黄油常温软化，加入糖粉，搅拌均匀。
加入鸡蛋液～搅拌搅拌！
倒入红豆～继续搅拌～！
倒入低粉和抹茶粉，一定要搅拌均匀……如果觉得很干搅拌不动，可以拿盆子装点温水，隔着温水搅拌一下，就容易搅拌多了～
隔着保鲜膜，放入定型器中定型…然后放入冰箱冷冻1小时……如果没有定型器就用手捏，每个面压一压也是可以做的比较方正的。
冷冻变硬了之后就可以拿出来切片了，切成薄厚相等的大小即可。
烤箱预热5分钟，用150度烤20-23分钟。
烤完拿出来放凉就OK啦～