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营养饺子(
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将肉绞成肉泥,豆腐切碎,香菇、葱、紫甘蓝切沫。
把处理好的配料都一起装入容器内,加入生抽,搅拌均匀。
拌好馅料腌制20分钟。
开始包了,我的是现成的饺子皮,所以要准备点水,以防不粘时用来蘸湿面皮。
卖相一般哈。
锅里烧水,加入少许盐,水开放入饺子煮,饺子全浮起来就差不多熟了,大概10分钟左右。