先把青椒、胡萝卜、火腿肠切丝，卷心菜用手撕成一块一块的！

然后热锅下油，然后放入青椒，稍微炒一会放入胡萝卜丝，然后放入卷心菜，倒入事先调好的作料，炒到微微软放入火腿肠就可以了，时候自己把握，喜欢吃脆的就大火烧快出锅（貌似是废话，嘿嘿），已经尝过，味道不错哦！