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芹菜叶鸡蛋饼(5/5)
将准备好的芹菜叶洗净沥干水，用刀切成细末。（我是用大旋风切碎的）。
加入鸡蛋、面粉、盐和匀。
平底锅加油微热倒入适量面糊摊平。要用中小火，别煎糊了哈。当锅轻轻晃动饼能在锅里转动翻面。
这是做好的饼，稍凉后可以切成块，作为早餐或晚餐都不错。这个饼有浓重的芹菜味道，但口感细腻，大家有时间可以试试。
这是配在晚餐中。