西红柿洗净切片，小白菜选用叶子洗净。锅中到入底油，用大火快炒西红柿，并出汁，到入160毫升的清水，下入小白菜，小麦饼一起炖煮，盖上锅盖。五分钟后，加入盐调味即可出锅。