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芝麻花生糖（好吃不上火的冰糖版）(4/6)
最好是不粘锅，少放一点点油，锅底能薄薄地均匀涂抹就行，中火熬制冰糖。因为冰糖不容易熬开，所以先开中火，等大部分都是糖浆时，转小火。
熬到这种程度时，可以关一下火，挑一下里面的轴线，等余温把小碎块熬开，再开小火。
倒入芝麻和花生，快速拌匀，让糖浆都裹到材料上。
关火出锅倒在面板上（面板和擀面杖提前抹一层油），用擀面杖擀成薄片，趁热切成想要的形状就OK啦！（因为我是自己照相，没有人帮忙，这一步要快，就没有照片了，见谅啊）
成品图
晾凉后放进密封的容器里保存即可。我这里的量大概能做七八十块，成本也就10块左右，简单实惠又健康的芝麻糖，你学会没？