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麻辣十三香龙虾球(1/5)
所有配料准备好
先放辣椒、尖椒、花椒、桂皮下锅小火煸香，不要太久，闻到有点辣味出来的时候放入大蒜和生姜
龙虾球我是豆果上买的包装好的，已经去头去虾线了，和洋葱一起下锅炒，加入半勺盐、一到两勺豆瓣酱、一勺十三香、两勺生抽，少许糖，再继续翻炒，直到香味出，不用担心太重口，因为虾球不容易入味，成菜不会感觉太咸
倒入啤酒，个人建议3分2的啤酒加3分1的水出来的味道最好，嫌麻烦就倒整瓶，罐装250那种。大火烧开等待收汁，汤收到差不多时候关火放入味精
完成