陈醋萝卜(4/10)
备好所需材料
萝卜清洗干净,切片,也可以切厚一点的丝,放盐巴腌制30分钟
30分钟过后捏干水份,拿自来水清洗干净
加入30克白糖腌制15分钟
一样的清洗干净,然后拿开水冲一下沥干水份,放入干净的玻璃瓶或保鲜盒里
蒜头切片,起锅放入剩下白糖,香叶,八角,倒入酱油大火煮开晾凉
凉了以后加入切好的蒜片和陈醋
倒入沥干的萝卜片里腌制两天就可以吃了
这是腌制好的,那味道没得说,好吃
脆脆的真香,配上一碗稀饭真是美滋滋呀