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土司香芋卷(2/6)
把芋头去皮洗干净，一个芋头切成四块，蒸30分钟，拿菜刀把芋头一块又一块踏平。
踏平好的芋头就是这样子，加白糖，喜欢甜的可以多加白糖，不喜欢可以减量，把鸡蛋打在碗里稍微搅拌一下，准备好芝麻。
我的土司是在外面买的把黄色边切掉放上芋头卷好。
封口处沾上鸡蛋液是为了和土司两面粘上
土司两面沾上鸡蛋液，两头在裹上白芝麻，准备开始炸，油热到6成就可以下锅炸，两面炸到金黄色就可以了。
当当当当~~~~这个就是成品。