部分材料照片～泡打粉一定要加！不然蛋糕会发不起来！在中国可以选择无铝的。海外党很放心加拿大的食品(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
预热烤箱260摄氏度。烤箱预热温度要比实际要烤的温度高。
在一个大碗里加入面粉 泡打粉 盐 搅拌。这三样都要过筛。加盐的话会让糖更突出。要吃有果干的可以加果干在里面。这些是干材料。
在另一个碗里面加入全蛋液 糖 牛奶 鸡蛋 和植物油，搅拌均匀。
把湿材料加入干材料翻拌！所有粉状的变湿就OK，混合物要有粗颗粒。
把面糊倒入模具中，差不多四分之三。倒完后刷上全蛋液。
放入烤箱230摄氏度烤20分钟左右，中间要注意看有没有烤焦:)
PS 我说的杯是这种量杯，可以自行换算一下。我记得一杯大约是250ml。
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