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五花肉焖豆腐(沙锅版)(
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干豆腐切条下锅煎至两面金黄出锅备用
五花肉切块下沙锅內小火炒至七分熟,加入辣椒、黄豆酱、生抽、水和煎好的干豆腐,拌匀后大火烧开小火慢炖,
不能着急,大概一两分钟翻一次。
成品,酱油放少了,颜色不理想,但很香!