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油焖大虾(
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把虾洗好!
把大虾中间挑开,虾线洗干净!备用
锅里放入油!把虾放入锅里!
一直翻炒,一直炒,差不要好了,要压一压虾头!
放入葱和姜,适量就可以了!加入酱油,料酒,糖,根据自己做的多少适量而定!然后一直翻炒,炒到差不多干锅了就可以了!
在锅里焖两分钟左右!挑出姜和葱,摆盘子就可以咯!
哦了