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牛肉土豆炒饭-夏日爱心便当(2/6)
土豆擦丝，用水浸泡，去掉淀粉———为了炒出来的口感是脆的。备用。(喜欢粉一点的小伙伴可以不用过水)
火腿肠切小粒，备用。
牛肉末，备用。
倒入金龙鱼油，等油热后，按照先后顺序，放入牛肉末，炒至变色，放入火腿肠，炒一分钟，放入土豆，炒三分钟。
倒入米饭，拌炒均匀，加适量鸡精，加适量盐，炒至出香味后再继续炒3～5分钟。
最后，装盘，开吃啦啦啦。。。(可以加点西兰花做装饰。)