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茄汁焖黄豆(2/7)
黄豆要隔夜泡发，这是泡了一晚的黄豆。
冲洗干净待用。
先调好一盘酱汁（是由番茄酱、蚝油、冰糖、少许酱油、水调配而成）
把黄豆倒入锅里，放几片姜。
倒入调好的酱汁
烧开后，小火焖至黄豆自己认为ok的程度即可。
欧了。。