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丝瓜炒油条(6/8)
主料;
丝瓜去皮切滚刀块; 我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~
葱切末,红椒切碎;
油条切小块;
锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;
热油锅,炒香葱末;
后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味; 如果觉得不够味可以加盐啊~
倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。