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蓝莓芋头(9/9)
清洗干净。一定要带手套清洗，去皮。
上蒸锅大火蒸15分钟。用筷子能轻松插进去就好了。
趁热倒成泥。我这些泥只用了2个小芋头，正好一小碗。
加入牛奶和炼乳。牛奶要一点点加。
搅拌均匀，盛到好看的盘子里。备用。
烧一点水，小火，放四小粒冰糖化开。（水不能多）
加入2勺蓝莓酱，搅拌均匀。关火。或者是把蓝莓酱盛到碗里，然后把冰糖水加入到碗中，搅拌均匀，这样可以避免水量过多。
盛到碗里
浇上酱汁和彩针，很漂亮滴！