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香煎山药饼(5/8)
火腿、香葱、炸菜切丁
山药上锅蒸熟
拌在一起，加少许鸡粉、胡椒粉
鸡蛋打匀加入山药里。
元葱切厚8mm片，这只元葱不成同心圆。
元葱圆粘生粉
把拌好山药装在元葱圈里。
热油煎两面焦黄。