紫菜碎厚蛋烧(
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鸡蛋磕入碗中,免洗干紫菜切碎。(不用洗,加入鸡蛋液后紫菜会自然回软)
加入一点盐搅拌均匀。盐可以少放点,因为紫菜味道本身比较厚重。
油热后,用小火慢慢煎熟至两面金黄即可。
成品。可以随心加点葱花啦辣椒啦,也可以就这样吃原味的。可以用刀切成几块,这里就没上图啦。还没吃饭就吃光了…