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烤羊肉串(
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羊肉洗干净,切小块,放入盆中。
放入生抽、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、油。
洋葱切丝,放入羊肉中。
用手抓匀,腌制半天。
腌好的肉穿成串。
放入烤网上,下面放烤盘铺锡纸。放烤箱220度中层烤15分钟。
中间取出一次,翻面撒上辣椒末和孜然粉。
可以开吃了