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蒜薹炒肉丝(
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蒜薹洗净 切小段 放到开水中焯一下
瘦猪肉切成丝 葱切碎
锅中放油 放入少许花椒面后放入肉丝
加入酱油 葱花 翻炒片刻后放入蒜薹
加入盐 然后可以放一点水(也可省略这步)将水烧开后小火焖一会儿就出锅