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避风塘龙虾虾球(豆果优食汇)(3/9)
主食材，野生海捕龙虾尾。
龙虾去壳，加胡椒粉,盐，以及蛋清腌制十分钟
其他配料:蒜末，红辣椒末，花椒粒
腌制过的虾球入油锅炒制，至其卷成球即可。
虾球盛出待用。
蒜，花椒，辣椒放入油锅炒出香味
加入面包糠稍微炒下。
加入虾球，翻炒两分钟出锅。忘拍照啦...
出锅，大快朵颐！