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避风塘龙虾虾球(豆果优食汇)(
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主食材,野生海捕龙虾尾。
龙虾去壳,加胡椒粉,盐,以及蛋清腌制十分钟
其他配料:蒜末,红辣椒末,花椒粒
腌制过的虾球入油锅炒制,至其卷成球即可。
虾球盛出待用。
蒜,花椒,辣椒放入油锅炒出香味
加入面包糠稍微炒下。
加入虾球,翻炒两分钟出锅。忘拍照啦...
出锅,大快朵颐!