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快手易做的煎蛋饺(2/6)
鸡蛋打散，加点盐~
肉馅加马蹄碎、葱花，再放少許盐、酱油、油、生粉拌匀~
这步驟手要快~锅里放油（平常炒菜的份量），油热小火，舀一小勺蛋液在油上，蛋一摊开立马放一匙馅，再用铲子翻过去成饺子形~来不及拍请谅解哈
一个一个做，然后装盘~漂亮吧^0^
可以拿来煮汤~汤鲜蛋香~
也可以水开后蒸8分钟，配饭配粥都不错~