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超级简单的红烧带鱼(4/6)
老妈下午炸的带鱼～方法很简单～带鱼洗净切段～用适量料酒，盐码味～然后加一个蛋清～混合均匀，入油锅炸至金黄即可。。
调汁的勺子就是家用的普通汤匙～(这个是我没加水时候拍的～)将调味汁搅拌到糖融化～然后加入水～
锅加热，倒入内少量油～
干炸带鱼入锅～微微俩面煎一下
倒入调味汁～咕嘟咕嘟烧开～然后翻面，收汁即可
出锅，装盘即可～每次做菜都没耐心摆盘。。着急吃。哈哈哈哈～