暖暖的大白·白色情人节蛋糕(9/14)
用普通戚风蛋糕的方子做一个蛋糕坯。
从中间切开,涂上奶油。
再把两片蛋糕合上,外层抹匀奶油。
简单裱花
把黄油隔水加热打至顺滑,再依次加入糖粉、淡奶油,筛入低筋面粉。
将低筋面粉与黄油等翻搅均匀,和成面团。
按照大白的样子捏出一个面团大白来~注意各种比例^ ^
用食用色素揉一个红色的小面团做爱心。
配方中的用料可以做好几个大小不一的大白,最后可根据蛋糕的大小选择一个最合适的放在上面~
将烤箱预热至180度烘烤25分钟后取出。
用巧克力笔画上眼睛~图片中表面焦黄的是刷过蛋液的大白
把大白放到之前做好的奶油蛋糕上。再放上一些自己喜欢的点缀小物就可以啦!
大白的肚子务必在捏的时候要捏成鼓鼓的~这样才萌
制作完成,上桌。