黄油融化，盐 ，糖，酵母，面粉放入面包桶中，开启和面程序，依次加入水，黄油，鸡蛋液，牛奶，搅拌至面团到达完成阶段
125g黄油提前整理成10x10x1的黄油片。 面团擀成长方形，能正好包上黄油即可
面团擀长，叠成被子的样子。4折的。用保鲜膜包好，冷藏30分钟，重复折叠的步骤2次。牛角面包面团即完成！
粘稠后关火，放凉备用。黑加仑干或葡萄干提前一个小时用温水泡软，再沥干，擦掉表皮的水
把糕点奶油馅均匀的涂在面皮上，黑加仑干均匀的洒在馅上面，把面皮卷起来，收口收紧
切片，摆在烤盘上，9个的量，烤箱中放一碗开水发酵至两倍大
剩下的二分之一牛角面包面团做了四个大一些的面包，整形方法可参展我的30种基础面包造型的帖子
l发酵完毕，刷上蛋液，最好是二分之一蛋黄加一大匙冷水，我直接用的和面团剩的全蛋液。烤箱210度预热
分两次烤，上下火210度15分钟左右即可，时间请酌情
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