沙琪玛(
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面粉加鸡蛋,一点温水化开酵母,揉成面团。面要揉的硬点。
醒发半小时,擀成片儿
切成条
放油锅炸一炸!几秒钟就飘起来了,掌握火候,别炸糊了哦
清水加冰糖熬化,再加点白糖,熬的粘粘的。最后加点蜂蜜。
趁热把炸好的面条放入拌匀
撒点葡萄干或自己喜欢的~,装盘压实
待凉了切块,开吃吧!