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美食美味(
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鱼肉、西芹切成丁,将烤肉料倒入适量于碗中,加入水搅拌,放入鱼肉丁搅拌均匀放置半小时;
将饺子皮放在大小适中的漏勺中,压成凹形,放入油锅中炸成金黄色时捞起备用;
锅中放入油,中火六成热时倒入鱼肉丁,用筷子划开,炒成鱼肉收紧变色后盛起;
锅中再放入油后放入红椒爆出辣味,放入西芹和玉米翻炒1分钟后撒入少许盐,倒入鱼肉丁翻炒均匀盛在炸好的饺子中即可。