挑选250克红豆洗净浸泡一宿，那些红豆经过浸泡会变的很膨胀，如果感觉特别多，可以分两次制作，然后放进电饭煲，多放些水按煮稀饭的方法去煮红豆，大概煮半小时红豆就煮开花了，然后捞出红豆，用勺子捣碎，根据自己口味放白糖，大概一次放80克左右，我制作以后感觉还是用红糖比白糖颜色更漂亮，不过味道一样，红豆捣碎后直接放进面包机按果酱键，然后就等待红豆沙出炉了，很简单的。