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红豆燕麦糯米粥(7/11)
准备好的红豆提前一天洗干净泡水~我用的就是凉水,如果急着吃的话就开水会更快~
燕麦和糯米同样洗干净泡上半天,泡在一起是因为宿舍没有多余的碗……
提前半天把生花生也洗干净泡上,和红豆泡也是因为没有碗啦~
第二天了,锅里水热了就把红豆和花生一起丢进去~可以把泡的水一起倒进锅,是有营养的喔~然后一直保持这个火煮半个小时到四十分钟~
这是我煮了四十分钟的样子,汤的颜色已经变深了~这时把糯米和燕麦丢进去煮~
保持中偏高的火就好~
煮二十分钟的时候把大米丢进去~还是那个火~继续~
煮到这个程度,水变少了,大米也快软了~就要换小点的火了~
大概中火偏小点的~焖10到15分钟~
水和米的样子差不多这样了就可以了~
根据自己喜欢的甜度加糖~