自制新奥尔良烤翅（烤箱版）(7/7)
把鸡翅洗净，晾干。
在碗中倒入奥尔良粉35克（约一包的量），加入同量的水，搅拌均匀。
放入鸡翅，可用筷子翻搅直至均匀，用保鲜膜封口。
放入冰箱冷藏2～4小时再拿出。
把鸡翅摆在烤架上，用一勺蜂蜜混入适量水，搅拌均匀后刷在鸡翅的两面，放入烤箱。
烤箱预热，调180度的火力，烤20分钟。此法适用于烤箱有上下双管设备。
大功告成，有些焦黑的地方不妨碍口感，若是不喜欢可适当减少烤的时间。