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大理木瓜挑手鱼锅(0/6)
鮰鱼砍6厘米见方的块。
鮰鱼凉水下锅焯透
锅下底油放以上调味料炒香
放高汤熬制出香味
将料渣打出放入鱼、土豆条、白豆腐煮熟即可装入砂锅
将切好的新鲜酸木瓜片、大香菜段、香柳段、小葱段、西红柿片放在上面即可