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小米辣炒娃娃菜(5/7)
配料娃娃菜，小米辣，蒜瓣，姜片，生抽，盐，料酒，鸡精
小米辣切小圈，蒜瓣、姜切片
娃娃菜按照米字切下去，就是小条条状了！
配料下锅炒香，然后加入娃娃菜（娃娃菜要控干水份再放进锅中）
刚下过的娃娃菜，不断翻炒，直到菜叶有些软塌，转小火放入调料
生抽2大勺，料酒1小勺，盐1小勺，鸡精可以撒一点点
炒菜时间长短自己掌握！时间短一些口感更脆一些。^_^