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温补消食牛尾汤(2/10)
牛尾洗净放料酒和少量盐腌着
葱姜洗净备用
白萝卜洗净去皮切成滚刀块
香菇洗净用纯净水泡着备用
再次煮开后把牛尾捞出来用凉开水洗净
再次煮开后把牛尾捞出来用凉开水洗净
把除白萝卜以外的所有食材放入,可以加黑胡椒碎(按个人喜好)
香菇洗净泡好后要像这样挤干再放入汤中
高压锅大火上汽后换小火炖三刻钟左右
高压锅汽放完后,打开锅盖大火煮开,加入白萝卜,枸杞和少量盐(不加也行,真正的牛尾汤是不用加盐的,不过还是看个人喜好啦),煮开后关小火把萝卜炖烂,不用加盖,然后就可以出锅了