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煎馒头干(2/4)
馒头切片，约1cm厚
鸡蛋打散，可以加一点点盐。我这是三个馒头，一开始打了三个鸡蛋后来不够，又加了一个，刚刚好
筷子夹一片馒头在鸡蛋液里沾一下，均匀的沾上蛋液。 平底锅少许油，放入锅中两面煎。煎的时候用中火，不然容易糊或颜色过深
两面煎成金黄，吃的时候也可以在表面撒上一点点盐，也可以不撒。但注意不要撒多了哦～～