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花朵(9/17)
油面 把面与油活起来,做成油面
做水面皮 把主料里面的所有东西都混合到一起,揉成团
水面在下,油面在上,包起来
擀开,再叠起来,重复三次
最后整成长方形 擀开,后约0.2厘米
用花型饼干模具印下来
两个摞到一起,用圆形的直通按下去(我用灌肠里面的那个塑料直筒的一端)
按完之后的效果图
三个一组,最下面的扫鸡蛋液
组合到一起
上面刷一遍水
占上颗粒装的糖
挤上果酱 我这次用的是蓝莓果酱 还有自己做的金桔果酱
180度,烤20分钟 烤好后放考网上凉透
来个特写
继续
换个金桔果酱的