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酒心巧克力(1/5)
巧克力加黄油隔水融化
用勺子把巧克力舀到模具里，用勺子把模具边缘薄薄抹一层，是为了固定酒心
开水把糖化开，加入梅子酒，朗姆酒也可以，看自己口味
巧克力十五分钟凝固后倒入调好的酒心，放冰箱冷冻，冻实后再用巧克力封层
第二层巧克力也凝固后，就可以脱模享用了