新春第一菜，伙菜(3/7)
菠菜洗净
韭菜洗净
粉条泡软
豆芽
用水超好，挤干水份。
小火把花椒炸糊，一定小火才有味。趁热淋到超好的菜上。
再放些蒜泥，醋，生抽，我喜欢放一些芥末油，盐按自己的口味调建议少放！