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猪肉炖粉条(3/5)
葱切段、姜蒜切末。我家没人吃肥肉,所以我用肉末,香菇切丁。
可以多放一点油。对了,粉条事先热水泡软。
先下肉炒香,放葱姜蒜末、再放香菇炒香。适量生抽、糖一点点,继续炒啊^_^
放入粉条,炒,再放入水,淹没菜就好。我家的剩余红肠也扔下去了。炖五到十分钟,放一点味精就可以啦。
绝对的懒人菜。